DREAMERS.ID - Kentang goreng merupakan salah satu camilan yang banyak digemari orang-orang. Rasanya yang gurih serta mudah dibuat pun menjadi daya tarik lain dari panganan ini. Biasanya, bila ingin menikmati kentang goreng dengan rasa lain seperti pedas, asin hingga baberque, orang cenderung akan membelinya di pusat perbelanjaan.
Memakan kentang goreng sambil melakukan aktivitas tentu menjadi salah satu kegiatan yang cukup sering dilakukan. Tak hanya saat sedang beraktifitas, saat mengobrol bersama teman atau keluarga pun kentang goreng adalah pilihan camilan yang paling digemari.
Agar lebih bervariasi, tentu tak ada salahnya memadukan kentang goreng dengan saus pilihan seperti keju cair yang lezat dan gurih. Selain cara membuatnya yang mudah, hidangan ini tentu akan disukai oleh selurung anggota keluarga. Berikut adalah resepnya
Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk
Bahan:- 500 gr kentang (dalam bentuk stik)
- 25 gr mentega
- 25 gr terigu
- 300 ml susu dingin
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Biji pala secukupnya
- 100 gr keju cheddar
- 50 gr keju parmesan
Cara membuat:
- Goreng kentang sampai warnanya berubah kuning keemasan.
- Setelah matang, tiriskan sisa minyak dari kentang.
- Selagi menunggu, dapat membuat sausnya dengan cara memanaskan mentega hingga meleleh. Kemudian, tuang terigu dan aduk sampai matang.
- Setelah itu, tuang susu lalu aduk sampai tidak menggumpal
- Beri lada, garam, dan bubuk pala lalu aduk kembali.
- Matikan kompor, lalu masukkan keju cheddar dan aduk terus sampai menyatu.
- Tambahkan keju parmesan agar saus terasa lebih gurih.
- Kemudian, siram di atas kentang goreng dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba ^^
(nnd)
Share 
