Intip Resep Jjapaguri Sirloin Ala Film Parasite yang Bikin Kamu Ngiler

DREAMERS.ID - Mie instan bisa dibilang sebagai makanan favorit semua orang. Korea Selatan adalah salah satu negara yang sukses mempopulerkan mie instan, salah satunya melalui film fenomenal Parasite dengan nama menu jjapaguri.

Jjapaguri sendiri dasarnya merupakan perpaduan antara mie instan Jjapaghetti yang sausnya hitam dan mie pedas Neoguri. Bedanya, ada penambahan topping potongan daging sirloin dalam film Parasite, yang membuat hidangan tersebut menjadi lebih mewah dan nikmat.

Menu ini muncul ketika keluarga Mr. Park batal camping karena hujan besar. Istri Mr. Park meminta istri Ki Taek membuatkan jjapaguri, makanan kesukaan Da Song. Berikut resep dan cara memasak yang bisa kamu tiru dengan mudah.

Image source: Korea IT Times

Bahan:

1 bungkus mie instan Chapaghetti

1 bungkus mie instan Neoguri

130 gram sirloin

Garam dan Lada

Cara memasak:

1. Potong daging sirloin menjadi bentuk dadu
2. Panaskan sekitar 1 liter air di panci, dan wajan anti lengket yang sudah diberi sedikit minyak
3. Sambil menunggu mendidih, kalian bisa menumis dagingnya terlebih dahulu. Jangan lupa taburkan garam dan lada secukupnya
4. Jika air sudah mendidih, masukkan mie dan topping sayuran pelengkapnya. Sesekali di aduk sampai tingkat kematangan sesuai selera
5. Jika sudah matang, tiriskan air dan masukkan seluruh bumbu Chapaghetti + 1/2 dari Neoguri. Aduk rata
6. Sajikan di mangkuk atau piring, dan taruh potongan daging sirloin di atasnya
7. Santap selagi hangat. Kalian juga bisa menyajikannya dengan danmuji atau acar lobak kuning khas Korea

Mudah bukan, Dreamers? Bisa kamu nikmati sambil menonton kembali film Parasite.

(mth)