Bikin Tumis Ayam Mangga Ala Korea untuk Makan Siang, Yuk!

DREAMERS.ID - Sayur tumisan memang jadi salah satu makanan pelengkap yang disukai banyak orang. Selain karena lezat, ada banyak tumisan yang bisa dicicipi dibuat dan di rumah saat akhir pekan seperti ini sebagai lauk makan siang.

Namun, jika kamu ingin coba menikmati tumisan ayam yang lain dari biasanya? Bikin kreasi yang Tumis Ayam Mangga Ala Korea ini, yuk! Tak perlu khawatir karena ca membuatnya terbilang mudah, lho!

Bahan:

• 2 potong dada ayam, suwir
• 1 buah mangga, potong memanjang
• 1 buah paprika hijau, potong memanjang
• 1 sdm minyak
• 2-3 batang daun bawang, rajang
• 4 sdm saus asam manis
• 1 sdm minyak ikan
• 1 sdm air perasan jeruk nipis

Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk

1. Campur saus asam manis, minyak ikan, dan air perasan jeruk nipis.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, tumis ayam hingga matang. 
3. Masukkan irisan paprika, masak hingga lunak.
4. Tambahkan saus yang sudah disiapkan sebelumnya, aduk rata.
5. Tambahkan irisan buah mangga dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata dan matang sempurna.

Selamat mencoba ^^

(nnd)