Palembang memang terkenal akan kuliner pempeknya. Tapi hidangan bakmi dari kota ini juga tak kalah enak lho. Kuahnya yang kental dibuat dari santan dan kaldu udang menciptakan rasa gurih. Mienya dilengkapi dengan tauge, telur rebus, taburan irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.