Tempat ini merupakan restoran yang paling sulit dijamah dan mempunyai suasana yang paling aneh karena restoran ini terletak di dalam penjara. Sang pelayan yang akan melayani pengunjung adalah narapidana di penjara itu sendiri. Salah satu alasan lagi mengapa restoran ini begitu populer adalah karena setiap pengunjung yang menyantap makanan disini dipantau oleh pihak kementrian kehakiman Roma.