Resep Mudah Buat Okonomiyaki Buat Si Doyan Kuliner Jepang

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Dreamland

Lifestyle

Article

Resep Mudah Buat Okonomiyaki Buat Si Doyan Kuliner Jepang

02 Desember 2017 11:47 | 2773 hits

Image source: rotinrice

DREAMERS.ID - Bagi kalian penyuka kuliner khas Jepang, tentu sudah tak asing dengan salah satu camilannya yang bernama Oknomiyaki. Selain rasanya yang gurih, Oknomiyaki cukup pas disantap untuk mengisi perut karena membuat kenyang.

Namun terkadang membuat malas bila harus pergi ke restoran atau pusat perbelanjaan dahulu untuk menikmatinya. Padahal, jika dilihat dari cara pembuatannya, Oknomiyaki termasuk yang gampang dibuat. Menu ini pun cocok dihidangkan saat tengah menonton televisi atau berkumpul berasama keluarga. Dan berikut adalah resep membuat Oknomiyaki

Bahan:

100 gram cumi, potong dadu
200 gram kol, iris halus
1 butir telur
100 gram tepung terigu
100 ml air
Garam secukupnya
Merica sesuai selera
Kecap asin secukupnya
Saus tomat
Mayonnaise

Cara Membuat:

Kocok telur dalam mangkok. Tambahkan garam, merica, kecap asin dan air. Kocok hingga merata.
Tambahkan terigu perlahan ke dalam adonan, sambil terus diaduk.
Tambahkan cumi dan kol. Aduk hingga merata.
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tuangkan adonan Okonomiyaki dalam wajan. Masak hingga matang.
Biarkan hingga 7-8 menit, Okonomiaki siap disajikan
Siapkan saosnya dengan mencampur saus tomat dan kecap asin. Jika suka, tambahkan mayonaise. Siram di atas Okonomi-yaki.
Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba ^^

(nnd)