Image source: simplymochi

Satu lagi makanan khas Jepang yang populer di tanah air yaitu Mochi. Makanan yang biasanya berbentuk bulat ini terbuat dari tepung beras ketan yang diisi dengan pasta, kemudian dibentuk. Di Jepang, mocha dibuat pada perayaan tahun baru atau saat ada acara tradisional bernama ‘Mochitsuki’.

Awalnya, mochi berbentuk segitiga namun dalam perkembangannya bentuk mochi menjadi  bervariasi. Dalam perkembangannya, isi mochi pun menjadi lebih beragam dan lebih menarik, seperti isi es krim, cokelat, dan lain-lain.