Image source: rasamasa

Meski tak hanya dijual di bulan puasa, namun minuman yang berisi berbagai isian ini menjadi salah satu buruan untuk menu buka puasa. Memiliki rasa yang manis, minuman ini memang pas bila disajikan untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.

Komposisi yang biasanya terdapat dalam es campur kolang kaling, cincau hitam, serutan kelapa, dan agar-agar. Setelahnya baru disiram denga sirup dan diberi es batu. Terakhir, minuman ini diberi susu sebagai penambah rasa. Dengan harga yang juga relatif murah, membuat minuman ini cukup sering dibeli.