DREAMERS.ID - Saat ini minuman bubble tea sudah menjadi salah satu minuman yang digemari masyarakat Indonesia. Minuman menyegarkan ini termasuk minuman yang mudah ditemukan karena sudah banyak mal yang menjualnya. Untuk harga per porsinya pun masih relatif murah sehingga masih dapat terjangkau.
Namun, terkadang rasa malas tentu sering menhampiri orang ketika sudah berada di rumah. Atau karena beberapa alasan, orang menjadi tidak sempat untuk pergi ke luar untuk sekedar membeli bubble tea. Tetapi tak perlu khawatir, karena kita dapat membuat sendiri di rumah. Selain bahan yang digunakan mudah didapatkan, cara membuatnya pun termasuk tidak sulit. Berikut adalah resep membuatnya,
Bahan:
- 100 ml air
- 50 gr tapioca bubble
- 100 gr gula
- 3 Kantung teh hitam
- 50 ml susu evaporasi
- 50 ml susu full cream
- 100 ml jus mangga
Baca juga: Bikin Sate Ayam Saus Gochujang Ala Korea Yuk
Cara membuat:- Panaskan air sampai mendidih dan masukkan tapioca balls. Masak sampai berubah warna menjadi cokelat tua dan teksturnya kenyal.
- Larutkan 100 gram gula dengan 100 ml air ke dalam panci.
- Celupkan 3 kantong teh dengan 500 ml air.
- Selanjutnya tinggal membuat campuran milk tea. Pertama masukkan gula, air teh, susu full cream, susu evaporasi dan es batu ke dalam shaker. Kocok hingga merata.
- Siapkan gelas, beri es batu, tapioka bubble lalu tuang campuran milk tea tadi. Jika ingin memberi rasa lain dapat mencampurkannya dengan sirup sesuai selera.
- Bubble siap disajikan
Selamat mencoba ^^
(nnd)
Share 
