Image source: migrationology.com

Thailand memang terkenal dengan kekayaan kulinernya, dan Nam Kang Sai ini adalah salah satunya. Sajian es serut dalam mengkuk kaca ini berisi bahan-bahan yang dicincang pada bagian bawah mangkuk lalu ditumpuk dengan es serut, setelah itu diberikan topping buah-buahan berwarna-warni dengan potongan yang lbih besar di atasnya. Untuk pelengkap, es ini juga disiram dengan sirup.