Di negara-negara Amerika Latin seperti Spanyol, Meksiko dan Kolumbia punya kue natal favorit yang hangat dan manis yaitu bunuelos. Yap, Bunuelos adalah kue yang terbuat dari adonan ragi yang digoreng garing kemudian dicelupkan dalam sirup atau madu.
Adonan ini biasanya dibentuk bulat atau digoreng pipih. Namun banyak juga yang mengkreasikannya dalam bentuk lucu seperti bunga atau angka delapan.