Roti di Srilanka disebut dengan Appam atau appum. Hampir sama dengan sajian kue apem dari Indonesia. Appam bentuknya lebih mirip dengan pancake yang terbuat dari tepung beras yang difermentasikan. Bahan-bahan lain untuk membuat appam yaitu ragi, garam dan gula. Apam biasanya disajikan dengan telur setengah matang, mentega ataupun kari.