Suka Kuliner Jepang? Yuk, Coba Resep Simple Buat Okonomiyaki Ini

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Dreamland

Lifestyle

Article

Suka Kuliner Jepang? Yuk, Coba Resep Simple Buat Okonomiyaki Ini

10 September 2016 17:00 | 3627 hits

Image source: recipe.raku

DREAMERS.ID - Bagi kalian penyuka kuliner khas Jepang, tentu sudah tak asing dengan salah satu camilannya yang bernama oknomiyaki. Selain rasanya yang gurih, okonomiyaki cukup pas disantap untuk mengisi perut karena membuat kenyang.

Namun, memang terkadang membuat malas bila harus pergi ke restoran atau pusat perbelanjaan dahulu untuk menikmatinya. Padahal, jika dilihat dari cara pembuatannya, okonomiyaki termasuk yang gampang dibuat. Menu ini pun cocok dihidangkan saat tengah menonton televisi atau bersendau gurau berasama keluarga. Dan berikut adalah resep membuat okonomiyaki

Bahan:

100 gram cumi, potong dadu
200 gram kol, iris halus
1 butir telur
100 gram tepung terigu
100 ml air
Garam secukupnya
Merica sesuai selera
Kecap asin secukupnya
Saus tomat
Mayonnaise

Cara Membuat:

Kocok telur dalam mangkok. Tambahkan garam, merica, kecap asin dan air. Kocok hingga merata.
Tambahkan terigu perlahan ke dalam adonan, sambil terus diaduk.
Tambahkan cumi dan kol. Aduk hingga merata.
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tuangkan adonan Okonomiyaki dalam wajan. Masak hingga matang.
Biarkan hingga 7-8 menit, Okonomiaki siap disajikan
Siapkan saosnya dengan mencampur saus tomat dan kecap asin. Jika suka, tambahkan mayonaise. Siram di atas Okonomi-yaki.
Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba ^^

(nnd)