DREAMERSRADIO.COM - Biasanya binatang yang berwarna hitam itu anjing, kucing, gorilla, tapi ayam yang satu ini berwarna hitam pekat! Diberi nama Ayam Cemani, ayam serba hitam ini berasal dari Jawa, Indonesia.
Nama Ayam Cemani sendiri berasal dari kata Jawa yang artinya ayam yang keseluruhannya berwarna hitam. Tak hanya kulitnya saja berwarna hitam lho, Dreamers! Ternyata keseluruhan tubuh ayam ini berwarna hitam, dari mata, lidah, kaki, kuku, hingga organ tubuh bagian dalam pun berwarna hitam.
Baca juga: 7 Perilaku Orang Korea Ini Dianggap Unik Oleh Orang Asing
DIlansir dari ChickenHill, Ayam Cemani ini pertama kali diperkenalkan ke negara Eropa pada tahun 1998. Ayam serba hitam ini merupakan salah satu ayam termahal di dunia, dengan harga 2500 dollar Amerika atau sekitar 28 juta rupiah. Namun di Indonesia, Ayam Cemani dijual hingga 40 juta per ekor!
Ayam Cemani mendapatkan gen berwarna hitam karena dari sifat generic mereka yang dinamakan fibromelanosis. Gen ini sudah terdapat sejak 800 tahun lalu di Asia, dan mulai menyebar ke jenis ayam lainnya, seperti Swedish Black Hen atau Svart Hona.
Banyak yang mempercayai bahwa daging Ayam Cemani ini sangat dihargai karena dagingnya yang memiliki banyak khasiat. Dan juga bermanfaat bagi perempuan sebelum dan sesudah melahirkan.
Share 
