Bikin Camilan Waffle Kentang Ala Yunhyeong iKON Yuk, Ini Resepnya

DREAMERS.ID - iKONIC pasti mengetahui bahwa Yunhyeong memiliki akun YouTube pribadi yang sangat aktif memberikan konten-konten setiap minggunya. Mulai dari vlog, ASMR, dan masak berbagai macam makanan yang dibuatnya sendiri. Yunhyeong juga menyebut dirinya sebagai Chef Song.

Yunhyeong sempat membuat Potato Waffle Spam Cheese yang merupakan resep buatan sendiri versi lain dari Pancake Kentang ala Korea yang telah dikembangkan. Dilihat dari video yang diunggahnya, cara membuat potato waffle tidak begitu sulit, yang utama adalah cetakan wafflenya.

Berikut bahan-bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 2 Kentang
• 1 Spam atau Kornet
• Mentega
• Keju Mozzarella
• Lada
• Garam
• Minyak zaitun
• Saus Tomat
• Parsley

Baca juga: Song Yunhyeong iKON Debut Solo dengan Lagu Trot 'It's Call'

1. Cuci kentang hingga bersih, lalu kupas dan potong kentang bentuk panjang tipis – tipis
2. Potong spam tipis – tipis seperti kentang
3. Letakkan kentang dan spam yang telah di potong di dalam wadah
4. Campurkan minyak zaitun secukupnya
5. Lada secukupnya
6. Garam 1 sdm atau sesuai selera
7. Aduk rata adonan

Cara membuat saus:

1. Siapkan wadah kecil
2. Taruh saus tomat sesuai selera
3. Tambahkan daun parsley, sisihkan

Cara memasak:

1. Panaskan cetakan waffle
2. Olesi mentega secukupnya
3. Letakkan adonan ke dalam cetakan waffle, masak selama 5 menit dengan api sedang
4. Setelah 5 menit beri keju mozzarella di atas adonan dan masak lagi sekitar 5 menit dengan api kecil
5. Balikkan cetakkan waffle sebelum Potato Waffle diangkat
6. Setelah 5 menit angkat, beri taburan daun parsley diatasnya dan sajikan dengan saus

Selamat mencoba!

(bnt)