Image source: koreanbapsang

Seoul memang kerap dianggap sebagai pusat dari Korea Selatan. Tak hanya budaya, fashion ataupun teknologi, banyak pula kuliner unik yang muncul dan dijual di Seoul. Walaupun begitu, ternyata ibukota Korea Selatan punya hidangan lokal yang populer yaitu Seolleongtang atau sup tulang sapi

Meskipun berasal dari Seoul, kamu tetap dapat menemukan sup kaldu lezat ini di seluruh Korea. Sup ini terbuat dari tulang sapi, Sandung lamur dan dibumbui sesuai selera, biasanya di meja ada lada hitam dan garam. Sup direbus dalam waktu lama sampai kaldu berubah menjadi warna putih, seperti susu.