Image source: pinterest

Buchimgae adalah istilah umum untuk pancake Korea. Buchimgae yang paling banyak terlihat di Busan adalah yang berwarna hijau dan merah. Pancake hijau diisi dengan sayuran, sedangkan yang merah adalah pancake kimchi. Jajanan ini terbuat dari adonan tebal yang kemudian digoreng. Buchimgae disajikan dengan cara dipotong kecil-kecil dan dicelupkan ke dalam saus kedelai.