Dreamland
>
Lifestyle
>
Article
Menuai Prestasi, Roti Gambang Betawi Masuk Ke Daftar 50 Roti Terbaik di Dunia!
18 Oktober 2019 13:00 | 576 hits

DREAMERS.ID - Selain kaya akan suku dan budaya, Indonesia juga memiliki berbagai macam kuliner unik yang dikenal hingga mancanegara. Salah satunya adalah roti Gambang khas Betawi yang berhasil masuk ke daftar 50 Roti terbaik di dunia versi CNN.

Dalam rangka memperingati Hari Roti Sedunia setiap tanggal 16 Oktober, CNN membuat Daftar 50 Roti Terbaik di Dunia yang telah dikurasi oleh mantan chef pastry, Jen Rose Smith.

Diantara banyaknya jenis roti di dunia, roti Gambang khas Betawi berhasil ada didalam daftar tersebut. Nama roti Gambang sendiri diambil dari alat music khas Betawi, yakni Gambang Kromong. 

Selain rasanya yang unik, roti Gambang juga memiliki sejarah yang kuat, sebab proses pembuatannya mengadopsi teknik dan pembuatan dari Belanda pada masa penjajahan dulu.

Roti Gambang dibuat dari gula merah, sebab saat masa penjajahan gula merah lebih mudah ditemukan dan ditujukan untuk membuat warna roti menjadi kecoklatan. Selain gula merah, kayu manis juga ditambahkan sebagai bahan pembuat roti Gambang untuk menghasilkan aroma yang lezat. Untuk mempercantik tampilan, Roti Gambang juga dilengkapi dengan kacang wijen diatasnya. 

--

DREAMERS! Ayo update berita terbaru mulai dari News, Entertainment, dan Lifestyle sambil dengerin lagu-lagu K-Pop, Barat atau Indonesia paling hits dengan Download Mobile App DREAMERS.ID! Kini tersedia di iOS App Store dan GOOGLE Playstore lho

GRATIS!

Nah, Kamu juga bisa eksis di FORUM dan FAN-FICTION lho. 
Asik banget kan! 

Download sekarang juga ya!

(sgd)

Komentar
RECENT ARTICLE
Advertise with Us
sales & marketing : sales@dreamers.id
enquiries : info@dreamers.id
Get Our Application for Free
MOST POPULAR
BACK TO DREAMLAND | TOP | View Desktop Version
CONTACT US
Dreamers.id
dreamersradio