Membuat dessert enak mungkin sulit, tapi ada cara mudah untuk meningkatkan rasanya dalam sekejap. Sajikan dessert di piring yang warnanya kontras dengan warna dessert itu sendiri.
Partisipan sebuah penelitian, misalnya, mengatakan rasa strawberry mousse di atas piring putih lebih enak dan manis dibanding strawberry mousse yang disajikan di atas piring hitam.