Image source: youtube.com

Banh Chuoi merupakan kue pisang yang berasal dari Vietnam. Camilan yang satu ini berbahan dasar pisang, dengan santan, susu kental manis, roti, gula, dan bahan-bahan lainnya. Terdapat dua jenis Banh Chuoi.

Yang pertama adalah Banh Chuoi Nuong yang cara memasaknya di panggang hingga bagian atas cake terlihat kecoklatan dan renyah. Dan yang kedua adalah Banh Chuoi Hap yang dimasak dengan cara dikukus dan biasanya ditambahkan tepung beras. Banh Chuoi Hap dimakan dengan kacang panggang dan santan.