Image source: hitabatak.com

Ombus-ombus juga kue tradisional suku Batak yang berasal dari daerah Siborong-borong. Cara memasak kue ini pun hampir sama dengan lappet yaitu dengan cara dikukus.

Yang membedakan adalah kue ini terbuat dari campuran tepung beras dengan gula merah. Dan juga kue ini berbentuk bulat dan tidak dibungkus dengan daun pisang.

Ombus-ombus sendiri berasal dari bahasa Batak yang berarti “embus”, karena makanan ini disajikan pada keadaan panas yang harus diembus-embus dahulu sebelum memakannya.