Foie grass atau hati bebek atau angsa yang digemukkan memang merupakan jenis makanan mewah a la Prancis. Namun ternyata makanan ini pun banyak dilarang di beberapa negara karena dinilai telah menyiksa hewan ternak. Organisasi hewan internasional, PETA telah menyelamatkan ribuan angsa yang telah dipaksa untuk makan agar menghasilkan hati yang gemuk.