DREAMERS.ID -Libur Natal dan Tahun Baru telah tiba, saatnya menghabiskan waktu liburan bareng keluarga. Saat berkumpul rasanya belum lengkap tanpa kudapan ringan dan gurih. Nah, Macaroni schotel bisa jadi pilihan yang tepat untuk dibuat di kala liburan. Bumbunya mudah didapat dan cara membuatnya pun sederhana.
Macaroni schotel dibuat tanpa butuh waktu lama, hanya dengan 5 langkah mudah lho. Bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep sederhana yang dilansir dari laman detikfood, Minggu (24/12).
Bahan
Siapkan 200 gram macaroni, 50 gram mentega, 1 siung bawang putih cincang, 100 gram bawang bombay cincang, 50 gram tepung terigu, 500 ml susu cair, 1 sdt merica bubuk, 1/2 sdt pala bubuk, 300 gram kornet sapi dan 5 butir telur ayam serta 300 gram keju parut.
Rebus Makaroni
Awalnya rebuslah makaroni dengan air secukupnya lalu beri sedikit garam. Masak macaroni hingga teksturnya lunak, angkat dan tiriskan.
Baca juga: Contek Resep Mudah Schotel Dari Mie Instan Buat Menu Sahur, Yuk!
Tumis BumbuAmbil mentega secukupnya lalu lelehkan, kemudian tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga layu dan harum. Beri sedikit tepung terigu dan aduk hingga rata. Tuanglah susu sedikit demi sedikit lalu aduk. Bubuhkan merica dan pala bubuk, lantas masukkan kornet, telur, makaroni dan sebagian keju. Setelahnya, angkat dan sisihkan.
Masukkan dalam cup
Siapkan cup aluminium foil yang sudah diberi isian adonan macaroni schotel. Kemudian taburan serutan keju.
Panggang
Macaroni yang sudah dimasukkan ke cup kemudian di panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius sampai warna kuning kecokelatan terlihat di atasnya. Lalu angkatlah dan macaroni schotel siap disantap!
Selamat mencoba Dreamers.. ^^
(dits)
Share 
