image source: tribbunnews

Walaupun udara di Indonesia cenderung panas, namun pada daerah dataran tinggi, suhu udara disana bisa sangat dingin dan membuat para penduduknya perlu meminum sesuatu untuk menghangatkan diri. Salah satu minuman yang kerap diminum untuk menghangatkan diri adalah bandrek, minuman khas dari Jawa Barat yang kini biasa dinikmati oleh orang banyak.

Bandrek sendiri terbuat dari jahe dan gula merah, dan dicampur dengan rempah-rempah yang dapat menghangatkan tubuh, seperti serai, merica, kayu manis, pandan, telur ayam kampung. Bandrek juga dipercaya dapat menyembuhkan sakit tenggorokan.