Dak bokkeum adalah sajian lezat potongan dada ayam yang diberi bumbu pedas. Perpaduan rasa manis dan pedas membuat dak bokkeum digemari. Walaupun terasa manis tapi tidak bisa menutupi rasa pedasnya cabai dalam dak bokkeum. Makanan ini pun nikmat untuk disantap bersama nasi putih atau dibuat menjadi camilan.