DREAMERS.ID - Akhir pekan memang sering menjadi waktu yang pas untuk memanjakan diri dengan berbagai hal yang jarang dilakukan, contohnya memasak. Tak heran, banyak dari kita akan memilih weekend sebagai waktu untuk mengkreasikan berbagai menu.
Jika kamu belum tahu ingin membuat apa di akhir pekan ini, mungkin resep bistik ini bisa jadi salah satu pilihan. Walaun terdengar riber, ternyata membuat makanan dari daging sapi ini terbilang mudah, loh! Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, tengok resepnya berikut
Bahan
- 350 gr daging sapi has dalam, iris tipis
- 1 buah bawang bombai, belah 2, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 3 buah tomat, seduh dengan air mendidih, buang kulitnya saring, sisihkan sarinya
- 1 sdm worchester sauce
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat
1. Campur dan aduk rata, daging, kecap, worchester sauce, merica, dan pala, biarkan selama kurang lebih 15 menit;
2. Panaskan dengan api sedang 2 sdm virgin olive oil, masukkan daging bersama perendamnya, aduk cepat sampai matang;
3. Tuangkan sari tomat, bubuhkan gula pasir, kemudian angkat dari api;
4. Hidangkan bersama orak-arik wortel, buncis, kol serta daun selada.
Selamat mencoba ^^
(nnd)
Share 
