Image source: resephariini

Selain kecap yang biasa digunakan untuk bahan pencelup sushi, biasanya makanan ini juga dilengkapi dengan saus sambal dan mayonaise. Saus sambal dan mayonnaise yang menempel di sushi tentu akan merusak seluruh komposisi sushi terutama nasi.

Meski demikian, sebenarnya ada cara lain untuk tetap mempertahankan bentuk sushi yaitu dengan membungkus saus sambal dan mayonaise dalam wadah berbeda. Ini sedikit membantu agar sushi masih layak makan meski dibawa pulang.