Image source: donga

Kue beras memang cukup dikenal sebagai salah satu makanan tradisional dari Korea Selatan. Selain kerap disajikan untuk hidangan sebuah perayaan hari besar, kue beras juga menjadi salah satu camilan favorit yang populer di sana hingga sampai saat ini.

Dari berbagai jenis, songpyeon menjadi varian kue beras yang paling sering disajikan untuk acara berkumpul terutama yang diadakan setiap di hari minggu. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk sedemikian rupa sebelum akhirnya direbus. Teksturnya yang kenyal dan berisi isian manis seperti kacang, kacang merah hingga gula cair memang jadi pilihan camilan yang cocok disantap saat berkumpul.