Image source: traveller

Bila biasanya orang hanya memakan makanan simple sebagai menu sarapan, berbeda dengan masyarakat Jepang. Untuk menu makan di pagi hari, tak ada bedanya dengan menu untuk makan siang yaitu nasi yang dilengkapi berbagai lauk di atasnya. Biasanya untuk sarapan, lauk yang sering dikonsumsi masyarakat negara ini adalah telur atau ikan rebus. Tak lupa disediakan natto, hidangan yang terbuat dari fementasi kedelai dengan rasa pedas untuk menambah cita rasa.