Walaupun waffle terkenal sebagai makanan ringan yang dianggap sebagai salah satu ‘makanan modern’ namun ternyata makanan ini sudah ada sejak abad ke-14. Nama waffle (wafel) sendiri berasal dari bahasa Belanda yang ternyata merupakan kata lain dari wafer. Namun makanan ini justru dipercayai banyak orang kata ‘wafel’ berasal dari Prancis atau Cina kuno. Barulah pada tahun 1725, nama waffle semakin terkenal setelah digunakan pertama kali dalam bahasa Inggris, waffle.