Yuk, Kreasikan Cookies Yoghurt Untuk Cemilan Barumu!

Portal Berita - Radio Streaming - Komunitas Anak Muda

Dreamland

Lifestyle

Article

Yuk, Kreasikan Cookies Yoghurt Untuk Cemilan Barumu!

27 Maret 2016 23:00 | 2406 hits

Image source: mamaguru

DREAMERS.ID - Yoghurt biasanya disajikan sebagai dressing salad atau campuran untuk membuat milkshake. Walaupun berasa sedikit asam, namun minuman fermentasi susu ini punya penggemar yang tidak sedikit di seluruh dunia. Selain itu, yoghurt juga dipercaya dapat memperlancar pencernaan karena mengandung bakteri baik.

Namun, tidak ada salahnya bukan bila kita mencoba membuat kreasi yoghurt menjadi kudapan di rumah. Bila biasanya yoghurt hanya disajikan dalam bentuk minuman, mungkin cookies yoghurt ini dapat menjadi menu olahan baru yang pastinya tak kalah yummy dibanding bentuk cairnya. Berikut resep mudah cookies yoghurt.

Bahan

125 gr margarin
100 gr gula halus
1 butir telur
300 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk
25 gr tepung maizena
¼ sdt baking powder
4 sdm yoghurt
Coffee glaze
2 butir kuning telur
2 sdt kopi instan

Cara membuat

Kocok margarin dan gula halus sampai rata. Tambahkan telur, lalu kocok rata kembali.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, baking powder dan yoghurt sambil diaduk rata.
Giling adonan setebal ½ cm. Cetak bulat berdiameter 4 ½ cm, lalu susun di atas loyang beroles margarin.
Aduk coffee glaze sampai rata, lalu oleskan di atas adonan cookies, buat corak dengan garpu.
Panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Angkat.

Selamat mencoba ^^

(nnd)