Image source: esquire

Saat menyambut Paskah, umat Kristiani di Prancis selalu menyantap daging domba panggang. Biasanya dalam merayakan Paskah, bagian domba yang paling sering disajikan adalah bagian pahanya. Menurut kepercayaan masyarakat di sana, domba dianggap sebagai hewan kurban yang harus disajikan saat Paskah. Selain itu, domba juga dianggap sebagai simbol kehidupan yang baru karena berbarengan dengan datangnya musim semi.

Selain daging domba, biasanya masyarakat Prancis juga menyajikan roti sebagai hidangan saat perayaan Paskah yaitu roti yang memiliki bentuk dengan banyak lubang yang besar dan memanjang. Biasanya roti ini terbuat dari adonan tepung roti gandum atau tepung terigu yang dibumbui minyak zaitun dan gula. Bentuk dari roti khas Pransi ini pun cukup unik karena mempunyai bentuk seperti pohon cemara dan memiliki aromatik yang luar biasa.