Image source: thefreegeorge.com

George Crum merupakan orang Amerika asli yang menemukan keripik kentang. Ketika dia bekerja sebagai sebagai chef, dia mendapat keluhan dari pelanggan mengenai kentang goreng yang basah dan tebal. Maka ia mencoba untuk membuat lagi.

Crum mencoba mengiris kentang tipis-tipis, kemudian digoreng sampai renyah. Untuk melengkapi rasa, keripik kentang tersebut ditaburi dengan garam. Hasilnya, keripik kentang renyah dan gurih serta disukai banyak orang.