Image source: migrationology

Kao Phat Kai adalah nasi goreng yang paling terkenal di Negeri Gajah Putih. Secara umum, tidak terlalu banyak perbedaan dari nasi goreng Thailand dengan nasi goreng Indonesia. Yang menjadi pembeda nasi goreng dari Thailand ini dikarenakan nasi goreng Thailand menggunakan beras melati jadi membuat rasanya lebih pulen dibanding nasi biasanya.