Selain es kacang merah atau yang dikenal dengan nama patbingsoo, kacang merah juga bisa dijadikan makanan berbentuk bubur yang biasanya disantap pada winter solstice, yaitu hari di mana waktu siang lebih pendek dari waktu malam. Sama dengan hobakjuk, Dongji-patjuk juga berisi bulatan kue beras yang kenyal lezat.