Minuman popular yang satu ini tentu juga masih sejeni s tradisonal yang beralkohol yang juga mirip dengan soju karena terbuat dari fermentasi beras. Cheongju merupakan minuman yang cocok untuk dikonsumsi di empat musim yang terjadi di Korea.
Uniknya, Cheongju tidak hanya dikonsumsi sebagai minuman melainkan juga bisa digunakan untuk tambahan penyedap dan saus pada masakan. Karena Cheongju akan menimbulkan cita rasa yang khas dan manis pada masakan.