Image source: visitkorea.or.kr

Sejak dibangun pada tahun 1989, museum ini telah menampilkan peninggalan sejarah yang berkaitan dengan kimchi, seperti berbagai jenisnya, proses pembuatan, sampai khasiat yang diberikan makanan fermentasi ini.

Image source: koreajoongangdaily.joins.com

Pengunjung yang datang ke museum yang berada di Insadong ini bisa belajar tentang asal-usul dan sejarah kimchi melalui buku-buku sejarah, lukisan, dan tulisan. Belajar mengenai bahan-bahan pembuatan kimchi bahkan bisa mencium aromanya.