Image source: gumshoegastronomy.com

Menggunakan tahu yang sangat lembut sebagai bahan utamanya, sundubu jjigae (순두부찌개) mungkin menjadi salah satu menu jjigae paling populer di Korea. Sup ini juga disajikan dengan bubuk cabai khas Korea (gochugaru), kecap, dan kombinasi seafood atau daging.

Jika kebetulan mengkonsumsi sundubu jjigae di restoran-restoran tradisional, biasanya akan ditambahkan telur mentah saat proses memasak hampir selesai dan kuah kaldunya masih sangat mendidih.