Image source: japanesecooking101.com

Berasal dari kata Ocha yang berarti “teh” dan Tzuke yang berarti “tenggelam”, bubur khas Jepang ini hanya menggunakan bahan teh hijau yang ditenggelamkan atau dituangkan ke dalam nasi sehingga sangat mudah untuk dibuat. Saking mudahnya dibuat, orang Jepang suka menjadikannya sebagai camilan lho.