Image source: laist.com

Fa gao adalah salah satu camilan wajib yang harus ada saat merayakan tahun baru Imlek. Fa gao atau kue keberuntungan ini memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan rasa yang manis dan terbelah di bagian atasnya. Belahan ini melambangkan keberuntungan karena kata “fa” (發) berarti “naik” dan “keberuntunan”.