Image source: sheknows.com

Beberapa orang yakin bahwa dengan menambahkan wortel parut atau kentang yang dipotong dadu ke dalam masakan dapat mengurangi rasa pedas. Gula yang terkandung dalam sayuran dapat membantu melawan panas sementara tekstur sayuran yang berpori dapat membantu menyerap sebagian dari rempah-rempah.