Image source: taniaz.co

Udang adalah salah satu makanan laut yang paling banyak dikonsumsi. Meskipun merupakan sumber protein yang baik dan rendah lemak, udang impor dapat menimbulkan risiko kesehatan akibat pertanian yang tidak sehat di beberapa negara yang peraturan kesehatannya tidak begitu ketat.

Selain itu, antibiotik yang digunakan pada peternakan udang dapat menyebabkan resistan terhadap E.coli yang dapat menginfeksi konsumen atau menyebabkan alergi.