Makgeolli adalah jenis minuman beralkohol tertua di Korea atau yang biasa dikenal dengan rice wine. Tak seperti soju atau alkohol lainnya, makgeolli tidak disaring sehingga terdapat warna putih seperti susu dan bubuk di bawahnya.
Makgeolli memiliki rasa yang manis dan lembut yang dikarbonasi sehingga terasa segar. Makegeolli merupakan minuman yang sudah ada sejak lama yang terbuat dari bahan alami seperti beras. Kamu bisa menikmati minuman ini bersama pajeon atau bindatteok.