Pajeon atau pancake korea ini mirip dengan dadar jagung atau bakwan di Indonesia, yaitu makanan yang terbuat dari tepung, telur dan sayuran yang dicampur dan digoreng di panci. Bentuknya bermacam-macam! Namun biasanya pada Seollal, Pajeon atau pancake Korea ini berbentuk bulat menyerupai pizza dan banyak macamnya. Pajeon dimakan dengan dicelupkan ke saus kecap asin bertabur wijen atau sebagai makanan pendamping nasi.