Mandu guk atau sup mandu jadi hidangan wajib saat musim dingin di korea. Mandu atau dumpling berisi daging dan sayuran cincang disajikan dengan kuah kaldu lezat memang sangat pas untuk mengusir dingin.
Selain sup mandu ada juga sup kue beras. Kue beras sendiri selalu disajikan pada perayaan Seollal di Korea, namun saat musim dingin. Sup tteok dibuat dari kue beras yang diiris tipis disajikan dalam kuah kaldu dengan tambahan irisan daging sapi, rumput laut telur dan juga daun bawang. Memang pas untuk mengusir dingin saat turun salju.