Kkultarae adalah salah satu kudapan manis khas Insandong. Kalau dilihat-lihat makanan ini bentuknya mirip seperti pupa kepompong berwarna putih terbuat dari benang-benang halus.

Kkultarae ini terbuat dari madu yang dikeraskan kemudian dicampur dengan tepung gandung dan dibuat dengan cara unik menggunakan tangan, dibentuk seperti benang-benang kemudian diisi dengan potongan kacang. Kkultarae sendiri memiliki arti gulungan madu. Untuk membelinya, makanan ini dibanderol rata-rata satu kotaknya seharga 5000 won atau sekitar Rp 40.000.