Hwayangjeok adalah salah satu makanan tradisional Korea yang sudah terkenal sejak zaman dahulu kala. Makanan ini seperti sate pelangi, karena terbuat dari berbagai bahan makanan yang berwarna-warni. Terbuat dari doraji (sejenis akar bunga yang mirip ginseng), telur, wortel, jamur pyogo dan juga daging sapi. Sate ini dibuat berwarna-warni untuk menunjukkan kecerian saat chuseok.