Taiyaki merupakan kue Jepang yang berbentuk seperti ikan, Terbuat dari adonan tepung terigu yang kemudian dipanggang dalam 2 bagian bentuk ikan. 2 adonan kue ini kemudian ditumpuk dan diisi dengan pasta kacang merah. Selain kacang merah taiyaki juga dapat disajikan dengan selai coklat, custard ataupun keju sesuai dengan selera.