Wah, es krim ini punya rasa unik  dengan perpaduan rasa kari dan wortel. Bahkan cara membuat es krim ini terdapat dalam daftar buku resep Asian Ice Cream. Bahan-bahan untuk membuat es krim ini adalah cream, susu, santan, kuning telur, gula merah, dan bubuk kari. Kemudian ditambah perasaan lemon dan parutan wortel. Terciptalah rasa gurih dan manis dalam dinginnya es krim.