Indonesia ternyata mempunyai rekor makanan terpedas di dunia, yaitu sambal uleg. Sambal yang merupakan bumbu tambahan di makanan sehari-hari masyarakat Indonesia ini merupakan campuran dari cabe merah, cabe rawit, bawang merah, sedikit garam, dan sedikit jeruk purut.
Di Indonesia sendiri memiliki berbagai macam sambal, diantaranya sambal udang, sambal terasi, sambal mentah, sambal bajak, dan sambal mangga.
Untuk kamu pecinta kuliner pedas, jangan sampai ketinggalan nyobain makanan-makanan pedas diatas.